こだわり

株式会社KMJダイニング

03-6435-6939

〒105-0013 東京都港区浜松町1-17-8 佐藤ビルB1

月~金/ランチ 11:30~14:00 ディナー 17:30~23:30
土/ディナー 17:30~22:00

こだわり

コンセプト

隠れた特等席カウンター

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オフィス街である浜松町という場所で、仕事帰りの女性がお独りで気軽にちょい飲みに立ち寄ることのできるお店。
カウンターは臨場感はそのままに、食事をしているような感覚を味わえる。
居心地の良さに驚かれ「カウンター席のリピーター」になられる方も少なくありません。
ゆっくりと過ぎる時間の中で日本酒と料理を愉しむ。
心身ともにリラックスでき、おいしい寛ぎの時間を特等席でお愉しみください。

お酒は純米酒のみを取り扱っております

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完成したお酒よりこれからの成長するお酒が楽しみで選んでいます。
他のお店では味わえない「本物の味」をご堪能ください。
店主自ら厳選した飲み口がよく、悪酔いしない。日本酒が苦手な方でも飲んでほしいからです。
日本の文化である日本酒を大切にしている作り手の考えを伝えるためにお酒を提供しております。

日本酒を楽しむために選ばれた食材

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日本酒を更に美味しくお楽しみ頂けるように、ご用意する食材は毎朝築地から料理長自ら厳選しております。
新鮮な食材は、一口食べればその違いを感じて頂けます。
鮮度の良さはもちろん、日本ならではの四季に合わせこだわりぬいた吟味食材を素材味豊かに仕上げた料理の数々。
当店では本日の鮮魚やしめ鯖のサンドイッチが一番人気です。
素材の切り方から味付け、揚げ方まで研究に研究を重ねた逸品料理の数々をご準備しております。
色々試行錯誤しながら、本当に日本酒に合う料理をこれからも追い求めていきます。

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月~金:ランチ/11:30~14:00
ディナー/17:30~23:30(L.O.22:30、ドリンクL.O.23:00)

土:ディナー/17:30~22:00

日本酒・焼酎がおすすめの創作割烹料理店・旬彩和膳ぼんは浜松町駅近くにあります

浜松町で美味しい日本酒・焼酎が楽しめるお店をお探しの方は、ぜひ一度『旬彩和膳ぼん』へお越しください。浜松町駅近くにある和食料理店・旬彩和膳ぼんは、本格割烹仕込みの和食と、欧風のテイストを加味した創作料理をリーズナブルに楽しんでいただけます。
旬彩和膳ぼんの店主は、日本だけでなく海外の和食料理店でも修行を積んできました。当店の和食メニューは、こうした経験から生み出されたオリジナルメニューをご提供しています。
数多く取り揃えられた清酒では、日本酒がとくにおすすめです。店主が自ら酒蔵に足を運び、厳選してきた日本酒をご用意しています。旬彩和膳ぼんのオリジナル創作料理は、日本酒と口の合う料理を創作していますので、料理とともにぜひ、お好きな日本酒もご一緒にお楽しみください。

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